• しんちゃん

身体に良い脂肪と悪い脂肪は・・・。

最終更新: 1月9日

脂質はエネルギー源のほかにも細胞膜やホルモンの材料になります。


今日は、その脂質について書いてみたいと思います^o^/


<良い脂肪>

●フィッシュオイル(EPA、DHA)

 1日4g以上摂取すると良い

 血液中で血のかたまりができるのを防ぐ

 中性脂肪やコレステロールの濃度を抑える

●αーリノレン酸(亜麻仁油など)

 体内で合成できない必須脂肪酸の一種

●オレイン酸(オリーブオイルなど)

 LDLコレステロール値を改善する


<悪い脂肪>

●リノール酸(大豆油、コーン油、紅花油など)

 アレルギー性疾患、炎症、心臓病、脳梗塞などの原因になる

●トランス脂肪酸(人工のマーガリンなど)

 気管支喘息、アレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎などの原因になる


みなさん、良い油を積極的に摂取しましょう^o^/



 

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